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TED: 点食成金 TED健康 ()

讲师介绍

Homaro Cantu
讲师:Homaro Cantu
学校:TED

The executive chef at Chicago's Moto restaurant, Homaro Cantu creates postmodern cuisine and futuristic food delivery systems.

课程介绍

哈马罗·坎图和本·罗切在芝加哥开了一家名为Moto的餐馆,尝试新奇的烹饪法和吃法。除了新奇好玩之外,这里还有一个用意:我们能一直使用新的食品科技为人类造福吗?

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  • TED健康 第1集

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