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TED: 我们为什么不食用昆虫 TED健康

讲师介绍

Marcel Dicke
讲师:Marcel Dicke
学校:TED

Marcel Dicke wants us to reconsider our relationship with insects, promoting bugs as a tasty -- and ecologically sound -- alternative to meat in an increasingly hungry world.

课程介绍

马赛·狄基希望把昆虫添加到人们的饮食中,他讲了增进人们食欲昆虫的案例。他还传递给挑剔的厨师与美食家的信息是:像蝗虫和毛虫的美味,在味道,营养,甚至在生态友好上可与肉类媲美。

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  • TED健康 第1集

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