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简介

讲师：V.A ... 类型：讲座

饮食与健康密切相关，如何吃得美味又健康？本课带你深入探讨饮食与营养的关系，内容包括：饮食如何控制糖尿病的发展，科学的饮食习惯，以及肥胖与饮食的关系等。

讲师：林师傅类型：讲座

日本厨师林师傅讲解的9种日本料理的做法。从制作日式高汤—狐鲣鱼汤到日本独特的饺子，从松脆的天妇罗到香醇的日式烤鸡肉串，令人垂涎欲滴。林师傅教授的过程细腻，要点清晰。吃货们，心动不如行动。

课程主要讲解戴克里先即位(284...

讲师：Jared Diamond 类型：TED

在最新的延长人类寿命的努力背后，隐藏着一个讽刺的事实：在一个以青年人为导向的社会里做一个老人并不是件愉快的事情。老人会变得孤立，缺乏有意义的工作以及贫困。在这个演讲里，贾雷德-戴蒙德着眼于许多不同的社会如何对待自己...

讲师：Rodrigo Canales 类型：TED

在过去六年中墨西哥有大约10万人死于与毒品有关的暴力犯罪。我们或许会觉得这跟我们无关，但在耶鲁大学教授罗德里戈-卡纳莱斯看来，我们都是共犯。在这次大胆的演讲中，他向我们揭露出贩毒黑帮头目们的管理智慧。大屠杀不只是一...

真正的科学研究是什么样的？神经学家斯达特-菲尔斯坦开玩笑说，科学研究不像人们提到的那些科研模式，而是像“在黑暗里......四处排气”。在这个诙谐的演讲里，菲尔斯坦形象地描述了科学研究并提议我们更应该重视我们所不知...

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